ซีเรียลอาจเป็นอาหารเช้าที่มีเอกลักษณ์ที่สุดในบรรดาอาหารเช้าทั้งหมดในแง่ของการที่ครอบครัวชาวอเมริกันมักจะทานซีเรียลเป็นประจำที่บ้าน เนื่องจากซีเรียลมีให้เลือกมากมายและมีตัวเลือกให้เลือกมากมาย จึงดึงดูดผู้คนมากมายในทุกช่วงวัย บทความนี้มีจุดประสงค์เพื่อเจาะลึกถึงเหตุผลที่ทำให้ซีเรียลเป็นที่นิยม โดยคำนึงถึงผู้ซื้อ โภชนาการ และตลาด นอกจากนี้ เราจะชี้ให้เห็นว่าซีเรียลยี่ห้อใดได้รับความนิยมมากที่สุดในใจของชาวอเมริกัน บทความนี้จะใช้ข้อมูลและอุตสาหกรรมในการหาคำตอบทางวิทยาศาสตร์ว่าอะไรทำให้ซีเรียลกลายเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็นการค้นหาความหลงใหลใหม่ล่าสุดจากผู้บริโภคหรือการสอบถามเพื่อเพิ่มพูนข้อมูลเพื่อดำเนินการในอุตสาหกรรมซีเรียล บทความนี้จะมีความสำคัญในการอธิบายแนวโน้มในหัวข้อเรื่องพฤติกรรมการบริโภคซีเรียลของชาวอเมริกัน
บริษัทใดครองตลาดซีเรียล?
เคลล็อกก์ส ปะทะ เจเนอรัล มิลส์: ยักษ์ใหญ่แห่งวงการซีเรียล
ในอุตสาหกรรมซีเรียลที่มีการแข่งขันกันดุเดือด Kellogg's และ General Mills ได้ก้าวขึ้นมาเป็นคู่แข่งสองอันดับแรก จากการสำรวจล่าสุดพบว่า Kellogg's มีส่วนแบ่งการตลาดเกือบ 30% เนื่องมาจากผลิตภัณฑ์หลักของบริษัท เช่น Frosted Flakes, Special K และ Rice Krispies เทคนิคการสร้างแบรนด์และการขยายผลิตภัณฑ์อย่างครอบคลุมของบริษัทมีความสำคัญอย่างยิ่งในการรักษาตำแหน่งทางการตลาดที่แข็งแกร่งของบริษัท
เป็นที่ยอมรับว่า General Mills อยู่ในอันดับสองด้วยส่วนแบ่งตลาดประมาณ 27 เปอร์เซ็นต์ แบรนด์ดังๆ เช่น Cheerios, Lucky Charms และ Trix แสดงให้เห็นว่าบริษัทมีผลิตภัณฑ์ที่แข็งแกร่ง ตามข้อมูลของ General Mills ผลิตภัณฑ์ที่เน้นด้านสุขภาพของบริษัทได้รับความนิยมจากผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ ซึ่งทำให้บริษัทมีสถานะในตลาดที่ดีขึ้น
แบรนด์ผู้บริโภคหลังยุค: คู่แข่งที่แข็งแกร่ง
แบรนด์หลังการบริโภคสามารถยืนหยัดได้ในสถานการณ์ดังกล่าวและแปลงยอดขายประมาณ 18% ของตลาด แบรนด์ต่างๆ เช่น Honey Bunches of Oats และ Grape-Nuts มุ่งเน้นไปที่ผู้บริโภคจำนวนมากและมีความน่าดึงดูดใจในวงกว้าง เนื่องจาก Post เน้นที่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่และการผลิตที่ขับเคลื่อนโดยผู้ใช้ปลายทาง จึงสามารถหาตำแหน่งของตนเองได้ในส่วนที่ตลาดมีการแข่งขันสูง ซึ่งก็คืออุตสาหกรรมซีเรียล นอกจากนี้ กลยุทธ์การพัฒนาและการโฆษณาดังกล่าวยังช่วยเพิ่มการรับรู้ของแบรนด์ได้อย่างเต็มที่ ทำให้แบรนด์อยู่ใกล้เคียงกับคู่แข่งรายสำคัญอื่นๆ ข้อมูลนี้แสดงให้เห็นถึงลักษณะเฉพาะของตลาดซีเรียลที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา โดยนวัตกรรมและความต้องการที่เปลี่ยนไปนำไปสู่การขยายตัวในตลาด
แบรนด์ซีเรียลอะไรขายดีที่สุดในสหรัฐอเมริกา?
Cheerios: อาหารเช้าหลักของชาวอเมริกัน
Cheerios เป็นอาหารเช้าที่ได้รับความนิยมในอเมริกา โดยบริษัท General Mills เป็นผู้ริเริ่มในปี 1941 ซีเรียลอาหารเช้า Cheerios ของ General Mills เป็นซีเรียลข้าวโอ๊ตโฮลเกรนที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ โดยมีส่วนผสมของน้ำตาลและสารพิษ รายงานล่าสุดระบุว่า Cheerios ยังคงได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกา และทำยอดขายได้กว่าพันล้านดอลลาร์ต่อปี เหตุผลที่ Cheerios ประสบความสำเร็จอย่างล้นหลามก็เพราะว่า Cheerios ไม่เพียงแต่เอาใจคนรักสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเอาใจครอบครัวที่เร่งรีบและต้องการอาหารมื้อด่วนอีกด้วย
Frosted Flakes: การปกครองของโทนี่ เดอะ ไทเกอร์
อีกหนึ่งแบรนด์คลาสสิกของ Kellogg's ที่ยังคงได้รับความนิยมตั้งแต่เปิดตัวในปี 1952 คือ Frosted Flakes เหตุผลที่ทำให้ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องนั้นก็เพราะข้าวโพดคอร์นเฟลกที่เป็นเอกลักษณ์และโทนี่ เดอะ ไทเกอร์เป็นตัวชูโรงของแบรนด์ Frosted Flakes ถือเป็นผู้เล่นที่มีอิทธิพลในตลาดนี้ โดยมีรายได้เฉลี่ยต่อปีมากกว่า 400 ล้านเหรียญสหรัฐ กลยุทธ์การตลาดที่สร้างสรรค์ซึ่งรวมถึงการดึงดูดนักกีฬาที่มีอิทธิพลและใช้สำนวนติดปากว่า "พวกเขายอดเยี่ยมมาก!" ทำให้แคมเปญของ Kellogg's และภาพลักษณ์ของโทนี่ เดอะ ไทเกอร์ประสบความสำเร็จมาหลายชั่วอายุคน
ฮันนี่นัท เชียริโอส์: เรื่องราวความสำเร็จอันแสนหวาน
Honey Nut Cheerios เป็นซีเรียลที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่เด็กและผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกา โดยเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติหวานแต่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีข้าวโอ๊ตโฮลเกรน น้ำผึ้ง และอัลมอนด์ ซึ่งผู้คนต่างก็มีความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหารเช้าที่แตกต่างกันไป Honey Nut Cheerios ครองตำแหน่งแบรนด์ซีเรียลที่ General Mills ชื่นชอบมากที่สุดอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงการยอมรับจากผู้คนทั่วไป เพื่อเสริมสร้างตำแหน่งนี้ General Mills จึงได้จัดทำแคมเปญการตลาดเชิงรุก โดยส่งเสริมให้ซีเรียลมีคุณสมบัติในการลดคอเลสเตอรอล จึงดึงดูดลูกค้าที่ต้องการรับประทานอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารรสชาติธรรมดา
การบริโภคธัญพืชมีการเปลี่ยนแปลงอย่างไรบ้างในช่วงหลายปีที่ผ่านมา?
- ความสำคัญของสุขภาพและความสมบูรณ์ของร่างกายเพิ่มขึ้น: ตั้งแต่ปี 2021 ถึง 2024 ผู้บริโภคมีแนวโน้มเลือกรับประทานอาหารเช้าที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น ซึ่งเห็นได้ชัดจากซีเรียลที่มีไฟเบอร์สูง น้ำตาลน้อยลง และอุดมด้วยสารอาหารที่ได้รับความนิยมมากขึ้น
- การเพิ่มขึ้นของธัญพืชจากพืช/ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก: เนื่องจากหลายๆ คนหันมาให้ความสำคัญกับปัญหาสุขภาพและสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ความต้องการธัญพืชจากพืชและออร์แกนิกจึงเพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้มีซีเรียลให้เลือกหลากหลายมากขึ้น
- ความสะดวกสบายและทางเลือกในการเดินทาง: ชีวิตสมัยใหม่หรือความยุ่งวุ่นวายของผู้คนทำให้มีความต้องการอาหารเช้าพร้อมรับประทานมากขึ้น ผู้บริโภคที่มีเวลาเร่งรีบในตอนเช้ามีความต้องการซีเรียลพร้อมรับประทานและซองอาหารแบบซองที่ใช้เวลาและความพยายามน้อยกว่าในการเตรียมอาหาร
- การเพิ่มยอดขายจากช่องทางดิจิทัลและการขายตรงถึงผู้บริโภค: ตั้งแต่ปี 2021 ถึงปี 2024 ถือเป็นช่วงเวลาที่ยอดขายออนไลน์เติบโตแบบก้าวกระโดด ในส่วนของซีเรียล ผู้บริโภคส่วนใหญ่ชื่นชอบตลาดที่ส่งตรงถึงหน้าประตูบ้านของตน
- การสังเกตฉลากโภชนาการ: ด้วยความต้องการที่จะผลิตอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น ผู้บริโภคจึงเริ่มผลักดันให้มีการติดฉลากผลิตภัณฑ์ซีเรียลที่ดีขึ้น โดยกระตุ้นให้พยายามตรวจหาเชื้อก่อโรคเกี่ยวกับคุณประโยชน์และส่วนผสม
- โลกาภิวัตน์และอาหารหลากหลาย: แบรนด์ซีเรียลเริ่มเปลี่ยนจากการผลิตรสชาติเดียวและรวมรสชาติต่างๆ มากมายจากทั่วโลกเพื่อเข้าถึงลูกค้ากลุ่มชาติพันธุ์ที่ต้องการอะไรใหม่ๆ และน่าตื่นเต้นอยู่เสมอ
ปัจจัยอะไรบ้างที่ส่งผลต่อความสำเร็จของแบรนด์ซีเรียล?
กลยุทธ์ทางการตลาด
เมื่อเปรียบเทียบกันแล้ว ด้วยความช่วยเหลือของการจัดอันดับเว็บไซต์ชั้นนำสำหรับแบรนด์ซีเรียลที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล จากบทความนี้ ฉันได้เรียนรู้ว่าโฆษณาที่ประสบความสำเร็จส่วนใหญ่ใช้มาสคอตและสโลแกน สิ่งเหล่านี้ทำให้บริษัทต่างๆ มีประวัติแบรนด์ที่ดี ซึ่งทำให้ลูกค้าสามารถจดจำผลิตภัณฑ์ของตนได้ง่าย ตัวอย่างเช่น โทนี่ เดอะ ไทเกอร์ หรือทริกซ์ แรบบิท เป็นตัวละครที่ตั้งใจดึงดูดใจเด็กๆ แต่ก็มักจะติดอยู่ในใจผู้บริโภคและกระตุ้นความรู้สึกได้แม้กระทั่งในผู้ใหญ่ อาจกล่าวได้ว่าสโลแกนเป็นส่วนหนึ่งของโฆษณาที่น่าจดจำที่สุดสำหรับผู้บริโภคส่วนใหญ่ และมีจุดประสงค์เพื่อเสริมสร้างภาพลักษณ์ของแบรนด์ และยังช่วยให้ผู้บริโภคจดจำผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาต้องการซื้อได้อีกด้วย
นวัตกรรมด้านรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ
เพื่อให้สามารถแข่งขันได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผู้เล่นที่ครองตลาดซีเรียลต่างเปลี่ยนแปลงไม่เพียงแค่รสชาติของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณค่าทางโภชนาการด้วย การเพิ่มรสชาติแปลกใหม่ เช่น มัทฉะหรือชา และการใช้ซูเปอร์ฟู้ด เช่น คีนัวและเมล็ดเจีย สามารถใช้เป็นพารามิเตอร์ทางเทคนิคสำหรับเทรนด์นี้ได้ นอกจากนี้ ฉันยังสังเกตเห็นว่าแบรนด์ต่างๆ กำลังปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการด้วยน้ำตาลน้อยลงและไฟเบอร์และโปรตีนมากขึ้น ความก้าวหน้าเหล่านี้ไม่เพียงแต่สอดคล้องกับข้อกำหนดด้านสุขภาพในปัจจุบันเท่านั้น แต่ยังช่วยขยายขอบเขตของผลิตภัณฑ์ที่แบรนด์ต่างๆ นำเสนอสู่ตลาด จึงตอบสนองพฤติกรรมการกินเพื่อสุขภาพของผู้บริโภค
แบรนด์ดังขายซีเรียลได้กี่กล่องต่อปี?
ยอดขายล้านกล่อง: มาดูตัวเลขกัน
เมื่อประเมินยอดขายประจำปี พบว่าผู้เล่นหลักในตลาดซีเรียลสามารถขายซีเรียลได้หลายล้านกล่องต่อปี ซึ่งบ่งชี้ถึงความนิยมของซีเรียลในครัวเรือนส่วนใหญ่ รวมถึงประสิทธิภาพของกลยุทธ์การตลาดและผลิตภัณฑ์ต่างๆ รายงานดังกล่าวพิสูจน์ให้เห็นว่าแบรนด์ชั้นนำสามารถรักษาส่วนแบ่งการตลาดไว้ได้มาก โดยบางแบรนด์สามารถทำยอดขายซีเรียลได้มากถึง 100 ล้านกล่องต่อปีหรือมากกว่านั้น
ความผันผวนตามฤดูกาลของยอดขายธัญพืช
ยอดขายซีเรียลมักเป็นไปตามฤดูกาลเนื่องจากไลฟ์สไตล์ เช่น การไปโรงเรียนหรือกิจวัตรในช่วงวันหยุด ตัวอย่างเช่น เมื่อเปิดเทอมใหม่ ปฏิทินโรงเรียนมักจะเพิ่มขึ้นทุกปีเมื่อครอบครัวเริ่มคิดถึงกิจวัตรอาหารเช้าแบบใหม่ ในทางกลับกัน เดือนฤดูร้อนอาจลดลงเล็กน้อยเนื่องจากผู้คนกินอาหารเช้าแบบเบาๆ ในช่วงฤดูร้อนแทนที่จะกินอาหารเช้าแบบเต็มอิ่ม นอกจากนี้ อาหารตามฤดูกาลหรือสินค้าตามเทศกาลมักทำให้ยอดขายพุ่งสูงขึ้นเมื่อแบรนด์ใช้ประโยชน์จากช่วงเทศกาล อย่างไรก็ตาม การตระหนักถึงแนวโน้มเหล่านี้ทำให้แบรนด์ต่างๆ สามารถวางแผนเกี่ยวกับระดับสต็อกและการตลาดเพื่อเพิ่มรายได้สูงสุดตลอดทั้งปี
อุตสาหกรรมธัญพืชจะมีอนาคตเป็นอย่างไร?
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ซีเรียลอาหารเช้าประเภทใหม่ที่เป็นแบบดั้งเดิมหรือออร์แกนิกก็เข้าสู่ตลาดเช่นกัน เพื่อตอบสนองต่อความพึงพอใจที่เพิ่มขึ้นของผู้บริโภคที่มีต่ออาหารประเภทต่างๆ ที่ดีต่อสุขภาพและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แบรนด์ใหม่เหล่านี้มุ่งเป้าไปที่ผู้บริโภคด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีฉลากสะอาด ผ่านการแปรรูปเพียงเล็กน้อย และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การเปลี่ยนแปลงนี้เกิดจากกระแสที่เพิ่มมากขึ้นในการแสวงหาความรับผิดชอบที่มากขึ้นในการจัดหาอาหารและโภชนาการ ต่อไปนี้คือกระแสและแบรนด์ที่โดดเด่นบางส่วนในกลุ่มที่กำลังเติบโตนี้:
- การเปิดตัวแบรนด์ซีเรียลฝีมือช่างที่มีต้นทุนต่ำ: กลุ่มผลิตภัณฑ์เฉพาะนี้มีลักษณะเฉพาะคือการผลิตเป็นล็อตเล็กๆ และมีรสชาติที่น่าสนใจผสมผสานกับส่วนผสมที่มีคุณภาพสูง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความน่าดึงดูดใจเพิ่มขึ้นสำหรับผู้บริโภคที่ต้องการตัวเลือกอาหารเช้าที่เลิศรส
- การผลิตซีเรียลออร์แกนิกเพิ่มเติม: ซีเรียลออร์แกนิกที่เน้นคุณค่าทางโภชนาการผลิตโดยใช้พืชที่ปลูกโดยไม่ใช้สารกำจัดศัตรูพืชและปุ๋ยสังเคราะห์ ซึ่งเป็นที่น่าตกใจสำหรับบุคคลที่ใช้ชีวิตเพื่อสุขภาพ
- การตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคเพิ่มขึ้นผ่านการนำเสนอกระบวนการเติมแต่ง: ซีเรียลหลากหลายยี่ห้อทำให้ผู้บริโภคสามารถเลือกส่วนผสมที่ต้องการเพิ่มหรือหลีกเลี่ยงได้ แม้ว่าส่วนผสมพื้นฐานจะเตรียมไว้แล้วก็ตาม แนวโน้มนี้มุ่งหวังที่จะตอบสนองต่อความต้องการประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เฉพาะเจาะจงสำหรับบุคคลนั้นๆ ที่เพิ่มมากขึ้น
- การปฏิวัติสีเขียว: ผู้บริโภคจำนวนมากที่มีความกังวลเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมและแบรนด์สินค้าออร์แกนิกและงานฝีมือจำนวนมากต่างให้คำมั่นว่าจะจัดหาแหล่งที่มาและบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและมีความรับผิดชอบ
รูปแบบเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงวิวัฒนาการของตลาดซีเรียลที่ยอมรับเทรนด์ผู้บริโภคใหม่ๆ และเดินหน้าสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ในตลาดอาหาร
แหล่งอ้างอิง
Top สายการผลิตข้าวโพดคอร์นเฟลก ผู้ผลิต
คำถามที่พบบ่อย
ถาม: ปัจจุบันบริษัทใดเป็นแบรนด์ซีเรียลที่มีรายได้มากที่สุดในโลก?
A: บริษัท Kellogg เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักมากที่สุดในแง่ของประเภทซีเรียลทั่วโลก ด้วยซีเรียล Froot Loops, Frosted Mini-Wheats, Corn Flakes และซีเรียลอื่นๆ อีกมากมาย บริษัท Kellogg จึงเป็นหนึ่งในผู้เล่นที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในตลาดซีเรียลสำหรับมื้อเช้า
ถาม: ส่วนแบ่งการตลาดของ Kellogg's ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ซีเรียลอาหารเช้าคืออะไร?
A: บริษัทเคลล็อกก์เป็นเจ้าของ ซึ่งมีส่วนแบ่งการตลาดที่สำคัญในอุตสาหกรรมซีเรียลอาหารเช้า แม้ว่าตัวเลขเหล่านี้อาจแตกต่างกันไป แต่ในกรณีส่วนใหญ่ เคลล็อกก์เป็นหนึ่งในสี่บริษัทชั้นนำในประเทศที่ทำธุรกิจซีเรียลลอยน้ำ โดยมีส่วนแบ่งการตลาดประมาณหนึ่งในสาม
ถาม: มีการขายซีเรียลที่รวมผลิตภัณฑ์ของ Kellogg's จำนวนกี่กล่องต่อปี?
A: ซีเรียลของ Kellogg's มีให้เลือกมากมายเมื่อต้องพูดถึงฐานลูกค้า โดยผลการศึกษาเผยให้เห็นว่าบริษัท Kellogg's ขายซีเรียลไส้ต่างๆ ได้ประมาณ 139.1 ล้านกล่องต่อปี ซึ่งแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์ของ Kellogg's กระจายอยู่ตามครัวเรือนของชาวอเมริกันและครัวเรือนในต่างประเทศ
ถาม: ข้าวโพดคอร์นเฟลกส์ของเคลล็อกส์เป็นซีเรียลที่ขายดีที่สุดชนิดหนึ่ง ลองนึกถึงซีเรียลยอดนิยมอื่นๆ ที่ผลิตโดยเคลล็อกส์ดูสิ
A: Kellogg มีซีเรียลหลากหลายชนิดและเป็นที่นิยม ซึ่งมักเกิดขึ้นกับซีเรียลบางยี่ห้อที่ขายดีที่สุด เช่น Frosted Flakes, Froot Loops, Rice Krispies, Corn Flakes และ Frosted Mini-Wheats ซีเรียลเหล่านี้มักอยู่ในรายชื่อซีเรียลที่ขายดีที่สุดในสหรัฐอเมริกา
ถาม: ในปีพ.ศ. 1906 จอห์น ฮาร์วีย์ เคลล็อกก์และวิลล์ คีธ เคลล็อกก์ น้องชายของเขา เปิดตัวซีเรียลอาหารเช้าเป็นครั้งแรกเมื่อใด
A: เป็นบริษัท Kellogg ที่ก่อตั้งโดย John Harvey และ Will Keith Kellogg เพื่อดำเนินกิจการ Kellogg's Corn Flakes ซึ่งเป็นซีเรียลชนิดแรกของบริษัทที่เปิดตัวสู่ตลาดในปีพ.ศ. 1906 ซึ่งเปลี่ยนแนวคิดเกี่ยวกับซีเรียลเย็นในฐานะอาหารเช้าที่ช่วยประหยัดเวลา
ถาม: ยอดขายสุทธิของ Kellogg's อยู่ในตำแหน่งใดเมื่อเทียบกับผู้ผลิตซีเรียลรายอื่นๆ
A: ยอดขายสุทธิของ Kellogg's ถือเป็นหนึ่งในยอดขายสุทธิสูงสุดในอุตสาหกรรมซีเรียลมาโดยตลอด ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ยอดขายสุทธิประจำปีรายงานว่าอยู่ที่มากกว่า 13 ล้านเหรียญสหรัฐ โดยยอดขายส่วนใหญ่เป็นซีเรียล ซึ่งทำให้ Kellogg's อยู่ในอันดับที่ดีที่สุดในอุตสาหกรรม โดยเอาชนะคู่แข่งอย่าง General Mills และ Post Holdings ได้
ถาม: ใครคือคู่แข่งหลักของ Kellogg's ในตลาดซีเรียลอาหารเช้า?
A: คู่แข่งหลักบางรายของ Kellogg's ในตลาดซีเรียลสำหรับมื้อเช้า ได้แก่ General Mills ซึ่งผลิต Cheerios และ Cini Mini, Post Holdings ซึ่งเป็นผู้ผลิตข้าวโอ๊ตรสผลไม้ Pebble และน้ำผึ้ง และบริษัท Quaker Oats ซึ่งจำหน่ายซีเรียล Cap'n Crunch และ Life บริษัททั้งสี่นี้ครองส่วนแบ่งตลาดซีเรียลจำนวนมาก
ถาม: Kellogg ปรับตัวอย่างไรกับแนวโน้มอาหารเช้าที่เปลี่ยนแปลงไป?
A: Kellogg ได้ตอบสนองต่อปรากฏการณ์ของการเปลี่ยนแปลงอาหารเช้าด้วยการขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ทั้งหมด นอกเหนือจากซีเรียลหลักแล้ว บริษัทยังได้ออกผลิตภัณฑ์ทางเลือกเพื่อสุขภาพอื่นๆ เช่น ซีเรียลที่มีน้ำตาลน้อย กราโนล่า และซีเรียลข้าวพอง นอกจากนี้ บริษัทยังได้ขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารเช้าและของว่างประเภทต่างๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่เปลี่ยนแปลงไป
ถาม: วันซีเรียลแห่งชาติจัดขึ้นอย่างไร และวันซีเรียลแห่งชาติเกี่ยวข้องกับผู้ผลิตซีเรียลอย่างไร?
A: ในสหรัฐอเมริกา วันซีเรียลแห่งชาติจะตรงกับวันที่ 7 มีนาคมของทุกปี โดยเป็นวันที่กำหนดให้มีการรำลึกถึงความเพลิดเพลินและความสำคัญของซีเรียลในประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม ถือเป็นวันที่บริษัทต่างๆ โดยเฉพาะผู้ผลิตซีเรียลและขนมขบเคี้ยวรายใหญ่ เช่น Kellogg ต่างจัดกิจกรรมเพื่อส่งเสริมซีเรียลสำหรับมื้อเช้า แนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ และดึงดูดผู้บริโภคให้สนใจซีเรียลที่ขายดีที่สุด
